Ну как не видно то? Смотри правее. Сверху список этих возможных ответов (выбираются те, которые более соответствуют выставленным условиям, например стадия квеста). Ниже - собственно сам текст ответа. Еще ниже - эти самые условия (самое первое, которое закрыло менюшкой на скриншоте, и выставляет нужного непися). Остальные менюшки под ним я думаю сам догадаешься что означают, а те что правее выставляют, например наличие определенного предмета в твоем кармане или стадию квеста итд. А в самом низу результат диалога: добавление записи в журнал, передачу предмета, запуск скрипта итд.
Читай слова и тыцай все.